Wij brachten in de herfst twee maanden door in het indrukwekkende Noorwegen. Natuurlijk is Noorwegen in elk seizoen een prachtig land, maar wat vonden wij het mooi om tijdens de herfst in deze natuurpracht een trip te maken!
Zodra de zomerdrukte verdwijnt, veranderen de uitgestrekte bossen en de prachtige fjorden in een kleurrijk schilderij met veel geel, rood en oranje. De wegen worden rustiger, populaire plekken voelen minder druk en je hebt de (wild)kampeerplekken voor het uitzoeken (jeej!). Als we een mooie plek op het oog hadden, was die nooit bezet als we aankwamen. Zelfs niet in het drukke en populaire gebied de Lofoten.
Het weer kan heel afwisselend zijn in deze tijd van het jaar. Zo hadden we op sommige hooggelegen plekken al sneeuw en was het op andere plekken in het zuiden en aan de kust van Noorwegen juist nog best wel mild.
Zodra de zomerdrukte verdwijnt, veranderen de uitgestrekte bossen en de prachtige fjorden in een kleurrijk schilderij met veel geel, rood en oranje.
Koken en boodschappen doen in Noorwegen
En natuurlijk moeten we het ook even hebben over het koken in Noorwegen! Eerlijk toegegeven: dit is het land waar we eigenlijk de meeste boodschappen vanuit huis mee naartoe hebben genomen. Dit omdat Noorwegen best duur is én omdat we vaak op afgelegen wildkampeerplekken stonden, ver weg van supermarkten. Het is heel fijn als je dan producten uit je voorraadkastje kan trekken en hier alleen nog een paar verse producten aan toe hoeft te voegen. Denk aan pasta’s en stoofjes met veel producten uit blik.
Wel is het natuurlijk een dikke aanrader om Noorse zalm te scoren, want die valt in prijs juist weer mee als je het vergelijkt met de prijs van zalm in Nederland (logisch natuurlijk, want je zit dichtbij de bron). En bezoek onderweg vooral ook de Noorse supermarkt, want het is juist leuk om de verschillen te zien. Zo vond ik het heel grappig dat we op sommige plekken bijvoorbeeld ook een halve courgette konden kopen (dan vroegen ze aan de kassa of we een hele of een halve wilden). Ook merkten we, hoe noordelijker we kwamen, dat er minder verse producten te krijgen waren. Heel logisch natuurlijk, maar iets waar we in Nederland een stuk minder bij stilstaan.
Campertrip naar Noorwegen in de herfst: doen!
Een campertrip naar Noorwegen in de herfst is dus écht een aanrader. En hoe fijn is het om na een hike door de prachtige natuur weer op te warmen in je camper, met een dampend bordje zelfgemaakte stoof óf een stukje van die heerlijke Noorse zalm!
